Ægte Vendsyssel

70 cl BRØNDUMS Snaps eller BRØNDUMS Snaps Klar
1 del porse
1 del enebær
1 del malurt

Fremgangsmåde:
1. Pluk porsens blade og de modne enebær samt toppene fra malurten.

2. Fyld et lille glas med låg op med 1/3 urter og BRØNDUMS Snaps eller BRØNDUMS Snaps Klar for resten.

3. Lad essensen trække i ca. 14 dage ved stuetemperatur, hvorefter den filtreres.

4. Fortynd essensen 1:10 med BRØNDUMS Snaps eller BRØNDUMS Snaps Klar, og lad kryddersnapsen stå i endnu 1-2 døgn, så smagen kan brede sig.