Havtornsnaps

Havtornblomster og -bær plukkes i oktober.

Fremgangsmåde:

1. Både blomster og bær kan anvendes.

2. Fyld et lille glas med låg op med 1/3 havtorn og BRØNDUMS Snaps for resten.

3. Lad essensen trække i 2-3 måneder, hvorefter den filtreres.

4. Fortynd essensen med BRØNDUMS Snaps, til farven bliver gylden eller efter smag.